Strömmens Hofmeierei

Adresse: Boltjärn 143, 841 92 Ånge Karte anzeigen

Adresse: Boltjärn 143, 841 92 Ånge

Der Hof liegt am Fluss, ein wenig außerhalb von Boltjärn mitten im großen Wald. In unserem Hofladen verkaufen wir erstklassigen Käse aus Schaf- und Kuhmilch aus eigener Herstellung.

Mehrere der Käsesorten haben Preise gewonnen. Viele der feineren Restaurants Stockholms bestellen gezielt Käse von Strömmens Hofmeierei. Die meisten Käsesorten von Strömmens erhalten Namen, die von der Umgebung inspiriert sind. Einige der ganz großen Verkaufsschlager sind "Boltjärn Blå", "Tant Grön" und "Snödskalle". Im Laden werden auch andere handgefertigte Lebensmittel zum Verkauf angeboten. Gruppen werden gebeten im Voraus zu buchen.

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